前身為「大人前居酒屋」。
與三位組員一起在2020年10月到11月間營業，
試圖想找到方法解決成為大人前的焦慮。
路走著走著才發現自己真正的課題是
早就該當個大人，要告別大人前了。
於是，與三位伙伴分道揚鑣。
而為了好好的成為大人，
進行了「告別大人前三部曲」，
好好說了再見與感謝。
現在已經走到大人的路上，
暫時有一點站不穩，
但會慢慢爬起來的。

而在「告別大人前」的過程中，
發現自己還要跟很多事物告別，
所以最後成為了「告別居酒屋」。
雖然最應該告別的，
可能就是居酒屋本身，
但先走著吧，一步一步來！